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教你设计秦皇岛阳光房生态餐厅

2021-06-09

  秦皇岛阳光房生态餐厅可以根据当地的风俗文化设计不同的主题,可以是以热带植物为主的海南风格,有水果蔬菜的农家乐风格,有卡通人物的儿童乐园设计,有亭台楼阁的古典建筑。休闲生态餐厅是传统玻璃温室功能的延伸,在玻璃温室中种植各种植物、花卉,营造不同的文化景观。由于主体是玻璃温室,生态餐厅内部环境可以智能调节,包括湿度、温度、通风降温系统、供暖系统等。随着休闲农业的快速发展,投资生态餐厅也带来了较大的经济效益。

  秦皇岛阳光房生态餐厅的分区要尽可能合理、细致、细致。各个区域的功能要尽可能完善,景观效果要美观统一,各个区域之间的联系要自然。生态餐厅的功能区通常有四个功能区:景观区、用餐区、服务区和厨房区。除厨房区外,景观区、餐饮区和服务区都整合在一起,形成统一的生态餐厅景观。

  秦皇岛阳光房生态餐厅的区域划分

  (1)温室餐厅服务区,主要占总面积的20%左右,主要包括设备间、控制室、卫生间、主服务台、收银台、点菜区等。

  (2)后柜区。布局设计按照传统餐厅的厨房格局进行,一般根据餐厅的接待能力和总容量进行设置,不需要设在室内。

  (3)用餐区。用餐区主要包括大宴会厅、小宴会厅、雅间,能满足客人的私密要求,为一般商务活动做好准备;大小宴会厅主要举办不同规模的庆典和活动。它们是根据用餐形式、人数和隐私的不同要求而设置的,以满足不同类型顾客的不同需求。

  (4)景观区。景观区和用餐区交错设计,让客人在用餐的同时感受到极大的美感。假山流水,园林植物,水果,蔬菜,花卉都可以设置。同时,也可以在入口和交通节点设计一个大的景观区,约占整个餐厅面积的35%,为游客提供大量的浏览和休闲空间,很好的利用生态餐厅的景观,展示生态餐厅的特色功能。